5 món ăn Việt Nam vào danh sách 100 món có dừa ngon nhất thế giới

 Nổi bật đầu tiên trong danh sách những món ăn có dừa ngon nhất Việt Nam là chè bưởi. Món này được chế biến từ vỏ bưởi, đậu xanh và không thể thiếu nước cốt dừa. Vỏ bưởi xanh được gọt bỏ, chỉ giữ lại phần xốp trắng, sau đó cắt thành miếng vuông, ướp muối, ngâm trong nước, rửa sạch, luộc chín rồi trộn với đường và bột sắn.

Hỗn hợp này tiếp tục được kết hợp với đậu xanh hấp, nước, nước cốt dừa và đường cho đến khi đạt độ sệt hoàn hảo. Chè bưởi rất được ưa chuộng vào mùa hè.

Trong danh sách 100 món ăn có dừa ngon nhất thế giới, không thể không nhắc đến bánh bò. Đây là loại bánh xốp truyền thống Việt Nam với hương vị dừa, được làm từ bột trộn men. Có nhiều loại bánh khác nhau về hình dạng và phương pháp chế biến, nhưng tất cả đều mang kết cấu xốp đặc trưng, nên đôi khi còn được gọi là bánh tổ ong.

Bánh bò có thể được nướng hoặc hấp, và thường được nhuộm màu bằng các loại phẩm màu tự nhiên. Phần đế bánh thường được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, nhưng nguồn gốc tên gọi bánh bò vẫn là điều bí ẩn.

Món ăn tiếp theo là cơm dừa tép rang, xuất phát từ Bến Tre. Món này bao gồm cơm được hấp trong trái dừa, cùng với nước dừa và các nguyên liệu khác như cà rốt, hành tây, hạt sen và đậu Hà Lan, thường ăn kèm với tép rang.

Bánh phu thê là món tráng miệng truyền thống Việt Nam, được làm từ bột sắn và đậu xanh, cùng với đường, dừa nạo và lá dứa. Món này rất hấp dẫn với màu xanh trong suốt ở phiên bản gốc.

Cuối cùng, bánh kẹp lá dứa là loại bánh quế truyền thống của Việt Nam. Những chiếc bánh này được làm từ bột mì, đường, trứng, bột sắn, nước cốt dừa, bột nở và chiết xuất lá dứa, tạo ra màu xanh và hương thơm đặc trưng.

CÔNG TY TNHH MTV TM DV DU LỊCH VÀ TRUYỀN THÔNG COFFEE TRAVEL

Hotline/Zalo: 0934 926 968 | 0898 246 968 – Email: info@coffeetravel.com.vn