Đài Loan là thành phố thuộc khu vực miền Trung Tây Đài Loan. Đây cũng là thành phố đông dân thứ 2 ở Đài Loan, chỉ sau Tân Đài Bắc. Đài Trung được người Nhật quy hoạch và phát triển, biến nó thành trung tâm văn hóa – kinh tế lớn như ngày nay. Tuy vậy nhưng vẻ đẹp của Đài Trung không giống với Đài Bắc bởi xen lẫn với nét hiện đại đó là thiên nhiên trù phú cùng bầu không khí yên tĩnh, nhẹ nhàng.
Đài Trung thật sự trở thành chốn thiên đường đối với các fan của ẩm thực đường phố với vô số khu chợ địa phương, chợ đêm sầm uất đầy món hấp hấp dẫn.
